产品特点:
全部设备均为食品级不锈钢打造,加工过程无残留、无污染,使米线在生产过程中不增加杂质;
可生产0.9mm至2.4mm等多种规格的纯米干米线,先进的全自动化生产线和检测设备,年产量可达3000吨;
精选鱼米之乡洞庭湖区的桂朝大米,采用南水北调涵养地的优质水源,全程无任何添加剂,确保米线的原始纯净。
冷水浸泡法:
取适量干米线,放入冷水中浸泡不低于2个小时,换60° C温水浸泡(自然放凉)后备用(当日凉水中用不完的米线,可换水浸泡保存);
热水浸泡法:
取适量干米线,放入80° C热水中浸泡20分钟后(水温度过高不宜时间过长), 捞入冷水中备用;
直接下锅法:
取适量干米线,锅中加入冷水煮沸,放入干米线中小火煮5分钟,捞出浸泡于冷水中备用。